Nella serata di mercoledì 15 marzo al Ristorante Cracco di Milano si è svolta la cerimonia di premiazione della sedicesima edizione di ‘Reporter del Gusto’, il riconoscimento giornalistico, ideato e promosso dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI), che rientra nel progetto ‘Let’s EAT – European Authentic Taste’. I Reporter del Gusto 2023 della stampa italiana sono: Carlo Cambi (Sale&Pepe); Monica Caradonna (Raiuno); Dario Carella (Raitre); Giuseppe De Filippi (Mediaset); Jacopo Fontaneto (Il Gusto – La Repubblica); Lorenzo Frassoldati (QN – Quotidiano Nazionale); la Redazione di Rai News 24; Aristide Moscariello (Food); Paolo Scotto di Castelbianco (Il Messaggero). Per la stampa estera – Francia: Véronique Gastin (Food&Sens). Negli anni hanno ricevuto il premio oltre 130 firme, tra giornalisti italiani e stranieri.