Citynews lancia il progetto editoriale «CiboToday». Non solo un blog di cucina, un raccoglitore di ricette o un sito per gli appassionati degli chef stellati. La sua principale sfida è quella di comunicare l’importanza del patrimonio enogastronomico italiano da una prospettiva non solo culinaria ma anche culturale. Direttore editoriale della testata online sarà Massimiliano Tonelli e la redazione sarà composta da Carolina Pozzi, Lavinia Martini, Alice Caccamo e Martina Di Iorio.
CiboToday avrà una copertura nazionale e un aggiornamento quotidiano. Ci sarà un’intensa presenza sui social e una newsletter giornaliera che diventerà un appuntamento imperdibile per gli appassionati. Oltre alle 8 principali città italiane, vale a dire Roma, Milano, Torino, Napoli, Bologna, Firenze, Bari e Palermo, si parlerà di tutta Italia, dai capoluoghi fino a piccoli borghi. I punti cardine del progetto saranno la ristorazione, i personaggi, i produttori e i territori, con botteghe, mercati, ristoranti, pizzerie, prodotti e materie prime che costituiranno i principali contenuti che CiboToday proporrà ai lettori, spesso declinati in chiave locale per sfruttare il volano delle testate Citynews.
