Dopo 90 anni di attività cambia gestione la storica trattoria ‘Settimio’ di via del Pellegrino 117 a Roma. Il prestigioso locale, che con una cucina tradizionale serviva principalmente piatti tipici romaneschi, ha registrato per tanti anni la presenza tra i clienti di giornalisti, politici, personaggi dello spettacolo e imprenditori. Dal 1932 era gestito dalla famiglia Zazza. La notizia è stata resa nota dal giornalista Andrea Salerno, direttore di La 7, che sui social ha scritto: “Mario e Teresa hanno mollato. Un pezzo di Roma che se ne va. Le polpette più buone del mondo”. La gestione del locale, secondo le ultime notizie, passerà presto al titolare di un altro famoso ristorante romano specializzato in cucina della tradizione: “Da Cesare al Casaletto”. Al momento la trattoria è chiusa per lavori di ristrutturazione e riaprirà entro e non oltre il mese di ottobre.
