Stili di vita sani e sostenibili a cominciare dalle scelte alimentari. A tal proposito e per sensibilizzare giovani e cittadini, che per il prossimo 18 giugno per la Giornata mondiale del picnic Milano promuove “Food Wave picnic – insieme per il clima!”. L’iniziativa che si terrà nell’ambito del progetto FoodWave si svolgerà in contemporanea a San Paolo, Madrid, Pest, Brasow, Atene e Lisbona. Nel Parco Sempione che sarà allestito per l’occasione con 500 metri di tovaglia su cui potranno pranzare mille persone. L’area del picnic sarà divisa in ambiti in cui sarà possibile approfondire le tematiche e le priorità della Food Policy di Milano – la politica alimentare della città – e del Milan Urban Food Policy Pact, il patto firmato da oltre 260 città a livello internazionale, alcune delle quali parteciperanno al picnic internazionale.
Spiega la vicesindaco con delega alla Food Policy Anna Scavuzzo: “Il Forum del Cibo ci ha permesso di raccontare la Food Policy di Milano, che nasce nel 2015 come eredità virtuosa di Expo, e coinvolge tutta la città, perché è un’azione corale a permettere il successo di una politica pubblica sostenibile. Food Wave picnic è un’ulteriore occasione per diffondere tra i cittadini e le cittadine, a partire dai più giovani, la consapevolezza di quanto le azioni e le buone abitudini di ciascuno possano incidere sulle abitudini dell’intera comunità per avere un impatto positivo sul clima. Abbiamo scelto di celebrare questa giornata insieme alle città della rete Food Wave, come San Paolo, Madrid, Pest, Brasow, Atene e Lisbona, per consolidare una collaborazione internazionale di grande valore. Sono certa che avremo una partecipazione allegra e consapevole a un’iniziativa che si svolgerà nel rispetto dell’ambiente, coniugando la consueta fruizione del parco alla realizzazione del picnic”.
Tutti i milanesi potranno partecipare, inclusi giovani e famiglie iscrivendosi entro il 14 giugno sul sito www.foodwave.eu . I partecipanti condivideranno un vademecum con consigli e suggerimenti per preparare un pranzo sostenibile. Finalità? La diffusione delle buone pratiche da utilizzare quotidianamente, ridurre gli sprechi alimentari, l’impatto climatico delle nostre abitudini a tavola e la valorizzazione delle tipicità locali e stagionali. Con questo scopo, il Comune metterà a disposizione di tutti i partecipanti la frutta, grazie a Milano Ristorazione. Per il picnic ci si potrà proporre anche come volontari rispondendo alla call che sarà pubblicata online sulla piattaforma comunale “Volontari per Milano” al link https://volontariato.comune.milano.it/eventi/volontari-per-milano.
I volontari saranno formati per dare accoglienza agli ingressi e informazioni agli infopoint. L’evento prenderà il via alle 12 e continuerà nel pomeriggio, potrà usufruire del parco anche chi non sarà iscritto al picnic che si svolgerà nel rispetto del verde: la tovaglia, infatti, sarà appoggiata sul prato che non sarà gravato da altri pesi. I tavoli per la distribuzione della frutta e dei gadget saranno allestiti agli ingressi del parco. Il pomeriggio sarà poi animato da attività incentrate sul tema della sostenibilità adatta a famiglie, giovani e bambini. Per iscrizioni https://www.eventbrite.it/e/643597145387
